高考来临之际,为保障高考期间广大师生餐饮食品安全,6月6日至8日,环翠区食品药品监督管理局在威海二中开展餐饮保障工作,全力为广大师生营造安全放心的食品安全环境。 6月5日至6日,区食药监局对高考期间供餐的威海二中食堂、威海国际商务大厦和学校周边食品流通、餐饮单位开展了全面监督检查,严格审查高考菜谱、从业人员个人卫生状况、食品原料索证索票情况、餐具消毒情况等重点环节,认真排查各类食品安全隐患,现场及时整改问题。 6月7日起,区食药监局派餐饮保障工作组进驻威海二中和威海国际商务大厦保障考试期间学生和监考老师的一日三餐。每天全程监督食品加工全过程,现场检测食品原材料农药、兽药残留。7日当天快检食材14批次,均合格。 |