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| 索 引 号 | 371002042I0120180011 | 主题分类 | 食品药品安全 |
| 发文机关 | 食药监局 | 成文日期 | 2018/10/8 17:22:00 |
| 发文字号 | 发布日期 | 2018/10/8 17:22:00 | |
| 标题 | 法规标准 何时吃保健食品，有讲究哦 | ||
选择吃什么保健食品很重要，但是选择什么时候吃也很重要。有人说，我怕想不起来什么时候吃，早上起来就把要吃的保健食品都吃了，可以吗？会对身体不好吗？答案是不过量的话不会影响身体健康，只是对吸收有影响，可能达不到应有的效果。
事实上，不同的保健食品最佳的服用时间会有不同的，效果也会有所不同。那么，保健食品服用的时间表是怎样的呢？
餐前服用
餐前服用，不会受食物的干扰而影响吸收，产品成分能迅速而完全地发挥。因此，凡是作用于胃肠道的保健食品，或是滋补类的保健食品，应在饭前半小时服用。比如叶绿素、螺旋藻等。另外，为了保持血糖稳定，降糖类保健食品也应在饭前（或饭时）服用。
随餐服用
随餐服用就是保健食品跟饭同时吃，最好是吃饭开始后就开始服用。澳洲的保健食品的服用时间大多数写着“during or immediately after a meal”或者“with a meal/with meals”，意思就是“就餐时或者饭后立刻服用”或者“随餐服用”。因为这些产品很多是脂溶性的保健食品，不溶于水，需要胃肠中有一定的脂肪含量才可正常吸收，达到既定的浓度。只有混合饭菜里的油脂，才能更好地溶解，更有利于人体的吸收。例如，深海鱼油、葡萄籽、蜂胶、月见草、辅酶Q10、维骨力等。
餐后服用
餐后服用是指午餐或者晚餐吃完后即可服用，早餐一般不算，时间最好是在15分钟以内。比如水溶性维生素B1、B2、C等，因为这些维生素会较快地通过胃肠道，如果空腹服用，则它很可能在人体组织未充分吸收利用之前就被排出。不过，B 族维生素应避免晚上服用，以免影响睡眠。
此外，脂溶性维生素A、D、E等也应在饭后服用，因饭后胃肠道有较充足的油脂，有利于它们的溶解，促使这类维生素更容易吸收。
含有微量元素的制剂，比如补血的铁制剂等一般也要在饭后服用。
钙剂也可以选择饭后服用，口服钙剂进入人体后，需要在胃酸的作用下解离成钙离子后，才能很好地被人体吸收利用。
睡前服用
钙剂类的保健食品也可以在晚上服用，可调节人体午夜及凌晨血钙水平低的状况，增加血液中钙的浓度，减少钙质流失，还能帮助睡眠。
降血脂的保健食品，如纳豆激酶，建议在晚餐后、睡觉前服用。因人体在休眠的时候血液循环差，容易引发心血管疾病，而纳豆激酶溶栓活性高，在血管里的作用持续时间长，可以有效地帮助消费者在睡眠的过程通血管、预防血栓发生。
总的来说，如果保健食品的服用时间不合适，那么可能会出现影响营养物质吸收，或者搭配的保健食品效果相互抵消等情况。所以，安安建议大家在服用时先看一下包装上的服用建议以及用量，适量、按时服用。
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