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| 索 引 号 | 371002040I0120190012 | 主题分类 | 产品质量监管 |
| 发文机关 | 市场监管局 | 成文日期 | 2019/6/3 11:24:00 |
| 发文字号 | 发布日期 | 2019/6/3 11:24:00 | |
| 标题 | 环翠区食品安全监督抽检信息通告（2019年第8期） | ||
威海市环翠区市场监督管理局
抽检信息通告
2019年第8号
关于5批次食品不合格情况的通告
近期，威海市环翠区市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕点，酒类，粮食加工品，肉制品，乳制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水产制品，速冻食品，调味品，饮料15类食品112批次样品，抽检检验项目合格样品107批次，不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
总体情况：炒货食品及坚果制品1批，淀粉及淀粉制品4批，豆制品24批（1批次不合格），糕点18批次，酒类2批次，粮食加工品23批（3批次不合格），肉制品4批，乳制品1批次，食用油、油脂及其制品10批，蔬菜制品1批，薯类和膨化食品1批次，水产制品2批，速冻食品9批次（1批次不合格），调味品6批，饮料6批。
二、不合格产品情况如下：
1. 威海君和食品有限公司抽检的黄金奶酥，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）的检验结果为0.170g/kg，标准值为不得添加。检测机构为山东中质华检测试检验有限公司。
2. 威海宾悦食品有限公司抽检的罗锅豆腐，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的检验结果为0.264g/kg，标准值为不得添加。检测机构为山东中质华检测试检验有限公司。
3. 环翠区馋之嘴饼店抽检的油饼（生），铝的残留量（干样品，以Al计）检验结果为289mg/kg，标准值为不得添加。检测机构为山东中质华检测试检验有限公司。
4. 环翠区周氏食品加工厂抽检的牛筋面，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的检验结果为0.357g/kg，标准值为不得添加。检测机构为山东中质华检测试检验有限公司。
5. 环翠区慧才食品经营店抽检的油炸小饼，铝的残留量（干样品，以Al计）的检验结果为161mg/kg，标准值为≤100mg/kg。检测机构为山东中质华检测试检验有限公司。
三、对本公告所列监督抽检不合格产品，区市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。
消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345（12315）。
特此公告。
附件：1.豆制品监督抽检不合格产品信息
2.豆制品监督抽检合格产品信息
3.粮食加工品监督抽检不合格产品信息
4.粮食加工品监督抽检合格产品信息
5.速冻食品监督抽检不合格产品信息
6.速冻食品监督抽检合格产品信息
7.炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息
8.淀粉及淀粉制品监督抽检合格产品信息
9.糕点监督抽检合格产品信息
10.酒类监督抽检合格产品信息
11.肉制品监督抽检合格产品信息
12.乳制品监督抽检合格产品信息
13.食用油、油脂及其制品监督抽检合格产品信息
14.蔬菜制品监督抽检合格产品信息
15.薯类和膨化食品监督抽检合格产品信息
16.水产制品监督抽检合格产品信息
17.调味品监督抽检合格产品信息
18.饮料监督抽检合格产品信息
威海市环翠区市场监督管理局
2019年6月3日
